Gestatten, daß ich mich vorstelle .... ich bin Annette
Ich liebe es zu kochen, neue Rezepte auszuprobieren und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Als Kind habe ich das Kochen von meiner Oma und Großtante gelernt und unzählige Gerichte dann selbst kreiert.Zusammen kochen und genießen, Raum für gute Gespräche schaffen und die Gemeinschaft pflegen, das ist was ich mit Kochen verbinde.Meine Oma hatte 6 Kinder und wenn wir in den Ferien bei ihr waren und an diesem großen Tisch gesessen sind, war das immer ein Erlebnis für mich. Salat, Suppe, Hauptgericht Beilagen, Es sollten ja alle satt werden, es war wunderbar!“Mag ich nicht!“ das gabs nicht – wir sollten immer einen kleinen Löffel probieren, und dann wars doch lecker! Meine Oma kochte immer so, daß alles, allen schmeckte – eine wahre Künstlerin.Nach dem Essen haben alle miteinander aufgeräumt und noch einen Kuchen in den Ofen geschoben den wir dann am Nachmittag mit Kaffee und Plauderei genossen haben.Ich selbst habe immer gern und viel gekocht, aber mit dem Thermomix® erschlossen sich für mich neue Möglichkeiten. Besondere Gerichte, die ich mich nicht getraute zu kochen wurden plötzlich zu einer Leichtigkeit.Mit der Einkaufsliste im Cookidoo® und den genauen Anweisungen in diesem Rezepteportal war die Angst etwas falsch zu machen völlig verschwunden. So begann ich auszuprobieren, experimentieren und bin heute da und gebe gern und mit viel Freude meine Erfahrungen, Tipps & Tricks an euch weiter.